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Les conseils d'Anne-Sophie
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Riz aux tomates
Temps de préparation: 30 minutes (y.c. cuisson 20 minutes) Ingrédients pour 2 personnes 1 gousse d’ail 1 échalote 1 chou-fleur 1 tasse à...
Courge patidou farcie
Temps de préparation: 45 minutes (y.c. cuisson 30 minutes) Ingrédients pour 2 personnes 2 courges patidou 1 échalote 1 poireau 4 à 6...
Pizzenta
Temps de préparation: 1h30 (y.c. cuisson 1h20) Ingrédients pour 2 personnes 1/2 tasse de polenta gros grain 1 oignon laurier bouillon de...
Légumes béchamel
Temps de préparation: 30 minutes (y.c. cuisson 20 minutes) Ingrédients pour 2 personnes 1 chou-fleur (ou autre légume à choix) 5dl lait...
Pesto à l'ail des ours
Temps de préparation: 5 minutes Ingrédients pour 2 personnes 20g ail des ours 20g pignons de pin 20g fromage de brebis Spitzberg 2dl...
Smoothie BOOSTEUR
Temps de préparation: 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes 1 avocat 4 poignées épinards frais 2 pommes basilic frais 2cs graines de...
Boules d'énergie
Temps de préparation: 20 minutes + temps de repos min. 3h Ingrédients pour environ 20 pièces 80g graines de tournesol 100g canneberges...
Bonbons bounty
Temps de préparation: 20 à 30 minutes + temps de repos env. 1h30 Ingrédients pour environ 18 pièces 200g chocolat noir* 125g noix de coco...
Compote de pomme et son crumble
Temps de préparation: 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes 6 pommes 2cc cannelle en poudre 10g beurre 10g sucre brut 10g farine de riz...
Cake au chocolat
Temps de préparation: 40 minutes (y.c. cuisson env. 20 minutes) Ingrédients 8 carrés de chocolat noir 70% 2 œufs 40 g sucre de canne...
Cake au butternut
Temps de préparation: 40 minutes (y.c. cuisson env. 20 minutes) Ingrédients 250g butternut 70g sucre complet ou sucre de coco 100g farine...
Boeuf sauté au basilic
Temps de préparation: 20 minutes Ingrédients pour 2 personnes 1 chou chinois 1 poireau 1 oignon 1 gousse d'ail 200g émincé de boeuf (race...
Mini pizzas au millet
Temps de préparation: 40 minutes Ingrédients pour 2 personnes 1 tasse millet 2cs lentilles corail 1 carotte 2 mini têtes chou-fleur...
Oeufs pochés au lait de coco
Temps de préparation: 20 minutes (y.c. cuisson 6 à 8 minutes) Ingrédients pour 2 personnes 2 oeufs 200 ml lait de coco 1/2 oignon rouge 1...
Patates douces et compagnie
Temps de préparation: 25 minutes (y.c. cuisson 10 minutes) Ingrédients pour 2 personnes 1 oignon 2 patates douces 1 petit poireau 2...
Riz basmati et ses légumes au tamari
Temps de préparation: 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1 tasse à thé de riz basmati 1 grand poireau 1 carotte rouge 1 gros oignon...
Potage butternut-coco
Temps de préparation: 30 minutes Ingrédients pour 2 personnes 1 butternut 1 carotte 1 oignon 2.5 dl lait de coco 1 cs graines de courge...
Soupe asiatique
Temps de préparation: 15 minutes Ingrédients pour 2 personnes 1 chou chinois 1 carotte 1 poireau 1 oignon 100g champignons shitake 50g...
Quinoa acidulé
Temps de préparation: 15 minutes Ingrédients pour 2 personnes 1 tasse quinoa 1/2 tasse lentilles corail 2 branches de céleri 1 carotte 2...
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